Une destination, trois cafés #02 : Norebrod à Copenhague

Lors de mon séjour à Copenhague, Je logeais dans un quartier parfait : Norebrod. Outre un coin calme, familial c’est également le rendez-vous des hipsters de tous poils. Point de départ idéal pour visiter la capitale danoise, c’est aussi un excellent spot pour boire un café, un chai ou une pâtisserie, un livre à la main, sur une terrasse si le soleil se montre clément ou juste pour faire connaissance avec le hygge danois. Pour en profiter pleinement, voici trois bons cafés où il est de bon ton de s’installer.

Good life : Quelques tables en extérieur occupant un bout du trottoir, le café en contrebas de la rue dans le sous-bassement d’un immeuble. Les fenêtres sont à hauteur de rue.  Une décoration simple et épurée mais un esprit, une ambiance qui se dégage de ce café. De la soul en fond sonore, une table de mix sert de déco d’arrière-plan, des vieux vinyles à vendre sur les murs, il n’y a qu’à s’installer pour savourer le moment.

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Un choix de cafés classiques mais large : Expresso, latte, capuccino mais aussi des jus de fruits et toutes sortes de collations. Un breakfast assez complet, de quoi répondre à diverses envies. Des tarifs plus que corrects pour la capitale danoise : environ 11€ le petit déj complet, 3,5€ le petit latte.

J’y suis allé un matin prendre mon petit déjeuner. Une ambiance posée et tranquille. Mon choix s’est porté sur un latte, idéal pour commencer ma journée. Quelques mots échangés avec le patron qui rend l’endroit un peu plus chaleureux. Un lieu pour se réveiller, une rue est super calme et peu passante, pour profiter du soleil du nord. Si vous avez de la chance, c’est une excellente introduction avant d’aller vous promener dans la brocante locale.

En une phrase : Un excellent café à un tarif abordable en terrasse sur fond de soul.

Ma commande : café Latte. Prix 30Kr soit environ 4€ pour un grand latte

Où : Søllerødgade 44, Copenhague

Quand : Semaine 8h00 – 18h00 et Week-end 9h00 – 18h00

Ricco ‘s : La première impression est le petit café de hipster avec des œuvres d’artistes locaux, des pâtisseries sympas et un choix de café [et de chai latte] plutôt classique. Puis je me suis renseigné, c’est une petite franchise danoise de Coffee-Bar sur Copenhague. Est-ce que cela lui fait perdre de son charme ? Pas du tout.

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Je suis allé dans celui de Norebrod. Le café  se situe à l’angle d’un immeuble et occupe parfaitement l’espace où se mêlent des transats et le mobilier urbain [mais c’est danois autant vous dire que même le mobilier urbain est cool]. L’intérieur est tout aussi cool, mobilier en bois, personnel qui dénote par son style, pas d’uniforme ou de trucs de ce genre. Le café est local . Après quelques recherches, j’ai découvert que Ricco’s c’est plus un esprit qu’une franchise à la macdo. Tous les cafés de la ville sont différents, seul le café est commun.

La carte est large et variée entre les pâtisseries, les petits sandwichs, les spécialités danoises ou plus américaines. Surtout le coffee-bar privilège le café à emporter. J’ai pris un chai ne pouvant pas résister à ce met merveilleux et comme collation : du pain à tartiner [car le danois sait faire du pain]. C’était la fin de journée, parfait pour un 4heures. De plus se poser dans les transats à l’entrée du café, profiter du soleil tout en dégustant mon chai que demander de plus.

En une phrase : Un bel endroit pour prendre un café dans un esprit hipster !

Ma Note : Un chai à 35Kr, du pain à tartiner avec du beurre 25kr soit 8€ en tout

Où : Stefansgade 12, Copenhague

Quand : tous les jours de 8h à 22H

Retro Norebrod : Ce café se trouve au plus près du cimetière et parc de Assiten’s. Dans une rue pavée animée, la fameuse rue de Jaegerborggade, rue de galeries, de vente d’oeuvres d’artistes locaux et de bons cafés. C’est ce café qui a retenu mon attention pour son esprit original.

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L’esprit est clairement le retro/vintage, une déco gentiment régressive, des jeux de société à disposition, une bibliothèque libre d’accès, un pourboire à donner soit aux licornes soit aux dragons. Une déco de récupération avec de bons gros fauteuils qui font plaisir. C’est plus un bar qu’un café mais en journée, le lieu est cool pour se poser et boire un bon iced Coffee [oui, oui et encore oui !!].

Surtout Retro Norebrod, c’est un projet, le bar n’a pas pour but de s’enrichir mais utilisent les bénéfices pour financer des projets humanitaires, d’exposer des artistes locaux, ouvrir à tous une bibliothèque participative

En une phrase : Good coffee, good karma  !

Ma note : Un iced coffee 35Kr soit 4,80€

Quand : Mardi à Jeudi 12h à 23 Vendredi à dimanche 11h à 23H fermé lundi

Où :  Jaegersborggade 14, Copenhague

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Pour profiter de l’esprit danois et varier les plaisirs tous les jours le quartier est parfait. Dans un périmètre de 6 minutes à pied, un choix de café comme je les aime dans de belles rues pavées. Histoire de savourer le Hygge danois.

Prochain rendez vous, vendredi prochain.

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