Une destination, trois cafés #08 : Stockholm

Je pourrais dire que c’est dans cette ville que tout a commencé. Quelques jours entre amis pour découvrir la capitale suédoise, pays des des Kriskoss et de Ikéa. C’est ici que j’ai bu mon premier chaï Latte, c’est comme le souvenir d’un premier amour avec une odeur de cannelle et la douceur des épices en bouche. Puis ce fut aussi la découverte de premiers vrais cafés cool avec une ambiance et un esprit. Des cafés où s’installer et lire sont une évidence.

8156108927Café Fotografiska : Situé le long des berges, au creux des fjords, loin du centre sans être excentré, je suis venu dans ce café avant tout pour le musée de la photographie de Stockholm [j’aime quelque peu la photographie]  C’est un musée qu’il faut faire à Stockholm pour que l’on soit un peu sensible à la photographie. Les expos sont intéressantes et surtout le lieu les met très bien en valeur. Un incontournable mais si tu veux savoir plus va là.

Au dernier étage du musée se trouve le restaurant mais aussi le café. Le lieu est tranquille si vous n’y aller pas à un moment de haute fréquentation. Pausé dans d’énormes canapés, déguster un gros chai latte tout en profitant de la vue sur la capitale suédoise, c’est un chouette moment.

Le lieu est idéal pour se permettre une pause et de reprendre des forces après avoir vu le musée et s’enfoncer dans le quartier de Soder.

En une phrase : Un chai au musée

Ma commande : First Chai latte de tous les temps

Où : Stadsgårdshamnen 22, Stockholm

Quand : Dimanche à Mercredi de 9h à 23h et Jeudi à Samedi de 9h à 1h

8156112773Il caffé Soder : On se promène dans les rues de Stockholm, le vent est fort et parfois le froid scandinave vous glace. Puis vous passez devant Il caffé Soder [c’est une chaine], vous vous stoppez devant la boutique, à votre gauche une fleuristerie, à votre droite une boulangerie et au centre un café et un espace de co-working.

Ambiance industrielle avec des locaux qui semblent vous dire de vous posez pour bosser ou lire. Le café propose du salé avec des sortes de tartines [trop bonnes] mais aussi une tonne de cinnamon roll, la viennoiserie suédoise. Qu’est ce qu’elles sont bonnes. Onctueuse, tendre, oubliez les trucs sécos de chez Ikéa dégueulasse. Bon évidemment il faut aimer la cannelle. La Suède en colle absolument partout.

Franchement c’est un endroit cool, posé à écrire sur mes péripéties suédoises. C’est un lieu idéal, certes loin des lieux touristiques mais parfait pour profiter du moment.

En une phrase : Prendre un café dans une boulangerie Fleuristerie.

Ma commande : Une Tartine Mozzarella tomate basilic (7€) + café Macchiatto (3 €) et Un cinnamon roll (3€) soit un total de 13€

Où : Södermannagatan 23, Stockholm

Quand : Lundi au vendredi 8h à 20h et Samedi au dimanche 9h à 19h

8156113963Café bla lotus : Changement d’ambiance, le café est non loin de l’artère commerciale de Stockholm. Mais en retrait, sur une petite place à l’écart. Comme beaucoup de cafés ou de restaurants, La café Bla Lotus se trouve en dessous du niveau de la rue. En effet, La salle se situe plus bas que le trottoir.

Encore une fois, nouvelle ambiance. Fini les hipsters de il café et les touristes de Fotografiska, fini la photographie, bonjour les hippies. Ambiance Népal-tibet-boudhiste, C’est donc très zen, très colorés, très posé, très affiches de films indiens des années 60. Parfait pour finir la journée se détendre et attendre des potes tout en prenant un, devinez quoi ? un chai latte. J’ai découvert en Suède. j’ai fait une véritable cure, je l’avoue. Le coup de foudre, le vrai. Outre le thé, moult possibilités de manger salé ou sucré pour bien kiffer le moment.

En une phrase : Café de hippie pour ambiance zen.

Ma commande : Un chai latte des familles!!

Où : Katarina Bangata 21, Stockholm

Quand : Lundi au jeudi 8h30 à 20h, vendredi 8h30 à 19h et Samedi au dimanche 9h30 à 19h

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Fin de la ballade dans les cafés de Stockholm, entre souvenirs et très bonnes découvertes. la capitale suédoise est un chouette lieu pour le temps d’un weekend ou de quelques jours, une belle ville où l’esprit est bon.

 

 

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