Jour : 5 juin 2017

Une destination, trois cafés #09 : Amsterdam

Comme vous l’avez lu, vu, je suis parti à Amsterdam quelques jours. Evidemment, je n’ai pas pu m’empêcher de continuer mon éternel quête de coffeeshop [mais sans la drogue] et de chai latte. J’ai choisi trois cafés différents et variés pour chiller à Amsterdam [comme disent les jeunes].

KoffiéHuis de Hoeck : Un parfait café pour un petit déjeuner. Salé ou sucré le choix pour petit déjeuner est large. Le décor est vintage à souhait au milieu de bibelots hollandais ou de ses maillots de foot de l’équipe nationale dédicacés. Un mur de billet du monde entier, des vieilles photos et une énorme vitrine bien dégagée qui nous permet d’admirer les cyclistes hollandais insultés les touristes qui se trouvent sur le passage.

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J’ai déjeuné des crêpes qui semblent être le petit truc à déjeuner quand tu es hollandais. Bien que c’est souvent appeler Pancake, c’est plutôt du niveau de nos crêpes à nous. Le petit déjeuner salé est pas mal aussi : œuf brouillé bacon. Surtout ce qui n’est pas négligeable, le service est souriant et convivial, ca c’est le bonus qui fait plaisir.

En une phrase : Petit déjeuner à l’Hollandaise

Ma commande : Café au lait (1,9€), Jus d’orange frais (2,5€) et Crêpes aux pommes (6,9€) soit un total d’environ 11,5€

Où : Prinsengracht 341, 1016 HK Amsterdam, Pays-Bas

Quand : Lundi au vendredi de 8h à 17h et le weekend de 9h à 17h

Café ‘T Smalle : Un vrai café brun. A Amsterdam, les cafés bruns sont des institutions qui existent depuis des siècles [le plus vieux date de 1640 et des patates]. Ce sont des cafés de marins tout de bois vernis, un bon gros poêle en fonte et de la porcelaine partout. C’est vraiment rustique mais chaleureux avec un air de pub anglais.

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Ce petit café a plusieurs avantages : une terrasse sur un canal, un intérieur sympa, une service souriant [je le souligne car c’est précieux en Hollande] et une divine tarte aux pommes. Parce que la tarte au pommes hollandaise est un mix entre l’apple pie anglaise la notre, comprenez que c’est bien chargé en pommes [et j’adore les pommes]. Elle vous ai proposé avec de la chantilly ou pas. SI vous êtes un puriste un vrai, n’oubliez pas de la prendre sans cette crème.

Ce café propose de la bière, de la restauration comme tous ses confrères mais c’est aussi un lieu idéal pour un gouter. Puis c’est un passage obligé pour les touristes car ces cafés font partis du paysage hollandais. Il existe pleins de café bruns sympas et typiques mais celui-ci était cool vraiment. Alors allez y!!

En une phrase : Se prendre pour un marin des 7 mers en dégustant une tarte aux pommes

Ma commande : Café latté (2,50€) et une MEGA tarte aux pommes sans crème (4,45€) soit 7€ environ

Où : Egelantiersgracht 12, 1015 RL Amsterdam, Pays-Ba

Quand : Dimanche au Jeudi de 10h à 1h et le vendredi et le samedi 10h à 2h.

20170507_105240Coffee Bru : Mon petit favori pour finir. Pisté sur les réseaux sociaux, pas du tout en centre, loin des canaux mais idéalement placé sur notre trajet de métro. Un coffee shop comme je les aime. Déco épuré, un coté éthique et responsable, un large et succulent choix d’encas salé ou sucré fait maison et un gros gros choix de cafés, thés à des prix plus qu’abordables. En clair, l’un des moins chers de mon séjour hollandais.

Le choix est ouf de chez ouf et donne trop envie. J’ai testé leur banana Bread toasté et ca défonce des mamans [genre milf]. Mais tout ce que j’ai pris au petit-déjeuner était bon mais vraiment bon. De la barre végane abricot fraiche, le matcha latté bien préparé et le jus d’orange fraichement pressé. C’est vraiment une bonne pioche en terme de café, un lieu idéal pour commencer la journée.

En une phrase : Café à l’ambiance de quartier où les pâtisseries maisons sont bonnes

Ma commande : Matcha Latte, Barre végane Abricot (2,75€), Banana Bread Taosté (2,75€) et Un jus d’orange Frais soit un total d’environ 10€

Où : Beukenplein 14, 1092 Amsterdam, Pays-Bas

Quand : Lundi au vendredi 8h à 18h et le weekend 9h à 18h

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C’était mes bons plans pour Amsterdam, je rajouterais volontiers comme bonus Dignita qui offre un petit parc bien vert pour prendre un café ou déjeuner, un excellent endroit surtout si le soleil est de la partie. J’espère que ces cafés égayeront votre séjour hollandais.

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